Suroviny:

750 g vepřové kýty

150 g cibule

100 g naložených okurek

100 g sterilovaných kapií (bez nálevu)

100 g kečupu

3 feferonky

olej

worcester
sůl
mletý pepř

Pracovní postup:

Plátky vepřového masa pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji osmažíme (orestujeme) skoro do měkka. Přidáme cibuli pokrájenou na kostičky a necháme zesklovatět. Pak vložíme pokrájené okurky a kapie, nadrobno pokrájené feferonky, kečup, několik kapek worcesteru a krátce podusíme (do změknutí masa). Nakonec dochutíme dle chuti.

Příloha: hranolky, krokety, rýže, brambory nebo pečivo.

zpět