Šunková rolka plněná pařížským salátem
Suroviny:
Šunka 100 g
Salát:
200 g měkkého salámu – pařížský nebo gothaj,
100 g sladkokyselých sterilovaných okurek ,
1/2 malé cibule,
3 lžíce sterilovaného hrášku,
150 – 200 g majonézy,
1/2 lžičky hořčice,
sůl, mletý pepř,
worcester, ocet,
cukr dle potřeby
Postup:
Salát:
Salám a okurky nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme hrášek, majonézu a promícháme. Podle potřeby dochutíme solí, pepřem, hořčicí, worcestrem, octem a můžeme trošku přisladit.
Ze šunky uděláme ruličky a naplníme je domácím pařížským salátem.
Šunkovou rolku s pařížským salátem podáváme vychlazenou jako předkrm nebo chuťovku, která může být součástí studené mísy.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.