Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Grilovaný vepřový steak

Vepřový steak

 

 

Suroviny:

500 g krkovice, nebo pečeně
pepř barevný
sůl
50 ml olivového oleje

 

Postup:

Maso omyjte a nakrájejte na čtyři stejně vysoké plátky. Po stranách je prsty jemně naklepejte a několikrát malinko nařízněte nožem, aby se na grilu nekroutily.

Každý plátek masa osolte, posypte čerstvě mletým pepřem. Maso naskládejte do mísy a zalijte olejem. Přetáhněte potravinovou fólií nebo alobalem a nechejte hodinku odležet. Odleželé steaky grilujte na rozpáleném grilu 8 minut z každé strany. Během grilování do nich nepíchejte vidličkou, aby z nich nevytekla šťáva.

Podáváme se zeleninovým salátem.

 

Napsat komentář