Flamendr s bramboráčky
Suroviny:
750 g vepřové kýty
30 g solamylu
80 g olej
250 g cibule
100 g feferonek
1 dl vývaru
40 g drcená rajčata
sůl, pepř, worchester
30 g solamylu
80 g olej
250 g cibule
100 g feferonek
1 dl vývaru
40 g drcená rajčata
sůl, pepř, worchester
Postup:
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a promícháme se solamylem. Maso opečeme na horkém oleji, přidáme na kostky nakrájenou cibuli, krátce podusíme než zesklovatí, přilijeme vývar, vložíme nakrájené feferonky, drcená rajčata, několik kapek worchesteru a krátce vše podusíme a dochutíme.
Jako přílohu jsem zvolil bramboráčky a kdo má rád posype cibulí.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.