Suroviny:

150g šunky

150g eidamu

4 vejce

3-4 stroužky česneku(můžete dát i česnekovou pastu)

olej,

pepř sůl,

podle chuti trocha gril.koření nebo kdo jak má rád já přidala i sušenou pažitku

starší chleba

Postup:

šunku nakrájíme na malé kostičky(mě v lednici zůstala krájená šunka tak jsem rozkrájela tu a ničenu to nevadilo),sýr nastrouháme přidáme vejce,česnek podle toho jak kdo má rád dochutíme kořením. Důkladně smícháme. Chleba nebo můžeme použít i plátky veky z jedné strany natřeme připravenou směsí a tou stranou dáme opékat na rozpálený olej. Když jde chleba po pánvi posunou opatrně obrátíme a opečeme i z druhé strany.Když jsou opečené i z druhé stany vyndáme je na papír.ubrousek který odsaje přebytečný tuk.