Vajíčkový salát se šunkou
Salát se směsí šunky,zeleniny a vajec je spojený ochucenou majonézou.Vzhled salátu je svěží,pestrý,vůně jemná,příjemně sladkokyselá a vyrovnaně slaná.
Suroviny:
- Šunka vepřová 150g
- sterilovaná mrkev 40g
- sterilované kapie řezy 60g
- rajčata čerstvá 200g
- sterilovaný hrášek 50g
- vejce vařená 8ks
- majonáza 200g
- hořčice plnotučná 10g
- ocet 15g
- cukr krystal 10g
- koření pepř mletý 1g
- sůl 8g
Postup:
- Šunku nakrájíme na nudličky, přidáme kostičky mrkve,nudličky kapie,kostičky rajčat,okapaný hrášek a na hrubší kostky nakrájená vejce.
- Vše spolu promícháme s majonézou ochucenou hořčicí,octem,cukrem,mletým pepřem a solí.
- Podáváme s čerstvým pečivem,nebo jako přílohu ke grilovaným masům.
Suroviny můžeme také zamichat z majonézou Yofresch,bez hořčice a octa a bez hrášku a mrkve.
Salát je lehčí a o poznání zdravější.Doporučuji.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.
