Banánové muffiny s čokoládou
Suroviny:
2 banány,
150g bílého jogurtu,
2 vejce,
75g másla,
250g hladké mouky,
1 prášek do pečiva,
1 vanilkový cukr,
3 lžičky medu
čokoláda
Postup:
Banány rozmačkáme a smícháme s jogurtem. Přidáme žloutky, máslo, mouku s práškem do pečiva, cukr, med a nakonec sníh z bílků. Těsto naplníme do formiček (pokud používáme papírové košíčky, tak dáme do sebe dva) a vtlačíme 1–2 kostičky čokolády a dolijeme těstem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180C.
Dozdobíme podle fantazie.