Ingredience
• 1 ks
cuketa
sůl
• NA OZDOBU
zelenina
• TROJOBAL
strouhanka
3 ks
vejce
hladká mouka
Postup přípravy receptu
Cuketu opláchneme, oloupeme a podélně rozkrojíme. Zbavíme jader a pokrájíme asi na 1 cm silné plátky (půlměsíčky).
Takto připravenou cuketu obalíme v trojobalu. Podle chuti můžeme cuketu okořenit grilovacím kořením nebo česnekem, ale nesolíme ji. Sůl uvolňuje šťávy a cuketa by byla před smažením rozmočená.
Cuketu smažíme nejlépe ve fritovacím hrnci dozlatova.
Solíme při podávání. Smaženou cuketu podáváme s vařenými brambory a zeleninou

zpět