POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Suroviny: Špenát, anglická slanina, tvrdý sýr Na palačinky: vajíčko, mouka, mléko, sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup:

Uvaříme si špenát, jak jsme zvyklí. Usmažíme si klasické palačinky. Do zapékací misky vymazané máslem naskládáme zatočené palačinky naplněné špenátem pěkně vedle sebe. Zasypeme na kostky nakrájenou a opečenou anglickou slaninou a vrstvou tvrdého sýra (skvělá je i niva). Dáme zapéct do trouby, aby nám sýr udělal hezkou zlatou kůrčičku.

zpět