Bůčková pomazánka Ferdy Hnátka
Pomazánka je hustší konzistence s chutí po vepřovém mase a cibuli.
Suroviny:
Vepřový bok b.k. 700 g
kmín celý 5 g
sůl 10 g
česnek čerstvý 40 g
sterilované okurky 100 g
cibule bílá 100 g
kmín celý 5 g
sůl 10 g
česnek čerstvý 40 g
sterilované okurky 100 g
cibule bílá 100 g
Postup:
Vepřový bok osolíme, pokmínujeme a upečeme do měkka.
Pečené maso necháme vychladnout v ledničce.
Vychladlé maso umeleme, přidáme očištěný utřený česnek, nakrájenou cibuli a okurku na drobno.
Podáme chlazené s čerstvým chlebem.
Pečené maso necháme vychladnout v ledničce.
Vychladlé maso umeleme, přidáme očištěný utřený česnek, nakrájenou cibuli a okurku na drobno.
Podáme chlazené s čerstvým chlebem.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.
