• 2 šálky jakékoliv mouky (á 200 ml)
• 4 lžičky kypřícího prášku
• 1 lžička soli
• 1 lžička másla
• 1 lžička tuku na pečení
• 1 šálek mléka
• 1 šálek nastrouhaného čedaru (sýr)

POSTUP

• Do velké mísy dvakrát přesejeme mouku s kypřícím práškem a solí.
• V druhé misce utřeme máslo a tuk. Přidáme přesátou mouku, mléko a vypracujeme hladké těsto.
• Těsto na desce rozválíme do tvaru obdélníku s tloušťkou přibližně 1 cm. Posypeme ho nastrouhaným sýrem a srolujeme.
• Závitek pokrájíme na 2,5 cm kroužky. Pokládáme je na plech a v předehřáté troubě upečeme. Ještě teplé jemně potřeme olejem.

Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: stupeň 3
Čas pečení: 15 minut

zpět