Čočkový prejt
Suroviny:
Cibule 75 g
čočka 600 g
kroupy velké 450 g
olej stolní 75 g
pepř mletý 0, 5 g
česnek 5 g
majoránka 0,25
Postup:
Čočku a kroupy uvaříme každé zvlášť do měkka. Jednu čtvrtinu krup a čočky odložíme zvlášť a zbytek rozemeleme. Na oleji osmažíme cibulku do zlatova, přidáme rozemletou čočku a kroupy, sůl, pepř, lisovaný česnek, majoránku, promícháme a přidáme celé kroupy a čočku. Nádobu na zapékání vymažeme olejem, vložíme zamíchanou směs a zapečeme dozlatova.
Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovým salátem.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.