Čokoládová bábovka – hrníčková
Suroviny:
- 1/3 kostky tuku
- 3/4 skleničky moučkového cukru
- 3 vejce
- 1/2 skleničky mléka
- 1 1/2 skleničky hladké mouky
- 1/2 balíčku čokolády na vaření
- 1/3 balíčku kypřícího prášku
Postup:
Změklé máslo rozetřeme s částí cukru, postupně přídáme žloutky a hodně napěníme. Vmícháme mléko a část mouky. Z bílků ušleháme sníh, postupně do něj přidáme zbylý cukr a ušleháme dohusta. Lehce je vařečkou vmícháme do žloutkové směsi současně s čokoládou a se zbylou moukou prosátou s kypřícím práškem. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy, vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme. Po upečení necháme stát 5 minut ve formě, pak vyklopíme a pocukrujeme.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.