Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Dobroty na slano i na sladko z tvarohového těsta

 

 

 

Ať už uděláte rohlíčky či šátečky, hřebínky či jiné tvary, oceníte jejich poměrně rychlou přípravu a navíc si i pochutnáte!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Suroviny:

250 g měkkého tvarohu
250 g Hery
300 g hladké mouky
1 vejce na potření

 

Postup:

Z tvarohu, Hery a mouky zpracujeme hladké těsto, které necháme v chladničce odpočinout (klidně i do druhého dne). Těsto je rychle zpracováno a dobře se s ním pracuje.
Těsto si pak rozdělíme na 4 díly, každý z nich na pomoučněném válu vyválíme buď na placku, kterou pak radýlkem nebo nožem rozdělíme na 8 dílů, na nejširší část klademe zvolenou náplň a od této strany začínáme “rolovat” do rohlíčku. Další díl si můžeme vyválet do obdélníku, opět radýlkem nebo nožem rozdělíme na čtverečky – pokud chceme dělat šátečky, nebo na obdélníky, budeme-li dělat hřebínky apod.
Záleží na fantazii a času, který pečení chceme věnovat.

Šátečky či rohlíčky aj. můžeme plnit např. nivou, špenátem, různě upravenými kousky salámů ap.

Šátečky, hřebínky, rohlíčky ev. j. přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem (postačí jen bílek) a pečeme v troubě předehřáté na 190 – 200° C asi 20 minut.

Napsat komentář