Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Domácí pečivo

housky (1)

 

Domácí pečivo

 

Suroviny:

1/2 kg hladké mouky
2 vajíčka
půl kostky droždí
hrnek mléka
4 lžíce rozpuštěného sádla (jen sádlo !!)
lžička soli
lžíce cukru
kmín nebo mák na posyp.

Postup:

Odebereme lžíci mouku, přidáme kvasnice, vlahé mléko a cukr, zamícháme kvásek, a na teplém místě ho necháme vzejít.
Mouku prosejeme, přidáme sůl, vajíčko, sádlo,a kvásek. Postupně ještě přidáme opatrně vlahé mléko tak, aby bylo těsto trochu tužší než na buchty. Nebojte se, krásně vykyne.
Po vykynutí krájíme kousky, které zpracováváme jako na obrázku. Na plech dáme 4×4 řady. Pečlivě potřeme rozšlehaným vajíčkem , a sypeme buď kmínem a solí, nebo mákem. Necháme ještě půl hodiny kynout, a pak pečeme na 200 st. do zčervenání.

Používáme jako normální koupené pečivo, ale toto naše je lepší……..

Napsat komentář