Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Bramborové noky s kuřecím a špenátem

Ingredience
• 250 ml
smetana
2 lžičky
strouhaný parmazán
3 stroužky
česnek
400 g
kuřecí prsa
• NA OZDOBU
čerstvá petrželka
• PODLE CHUTI
sůl
mražený špenát
čerstvá petrželka
mražená kukuřice
mletý černý pepř
• PODLE POTŘEBY
olej
TĚSTO
strouhaný muškátový oříšek
200 g
hrubá mouka
1 ks
vejce
400 g
brambory vařené ve slupce
tymián
Postup přípravy receptu
Brambory uvaříme ve slupce, slijeme a necháme vychladnout. Vychladlé brambory nastrouháme najemno. Přidáme ostatní ingredience – mouku, vejce a bylinky. Tymiánu a muškátového oříšku přidáme podle chuti, ale kořeníme opatrně! Vypracujeme těsto, které se nebude lepit ke stěnám misky. Z těsta uválíme válečky, které nakrájíme na noky. Bramborové noky dáme do osolené vařící vody a vaříme, dokud nevyplavou.
Na rozpáleném oleji opečeme kuřecí maso nakrájené na menší kousky, osolíme a opepříme, přidáme prolisovaný česnek a zalijeme smetanou. Dodáme kukuřici a špenát (množství podle potřeby a chuti), vše společně prohřejeme několik minut. Můžeme přimíchat i hrst nasekané petrželky a strouhaný parmazán.
Bramborové noky rozdělíme na talíře a zasypeme směsí kuřecího masa a zeleniny. S těstovinami je tato směs také moc dobrá. Na talíři ozdobíme bramborové noky s kuřecím a špenátem čerstvou petrželkou.

zpět

Napsat komentář