Ingredience
• 1 ks
kuře
• PODLE CHUTI
sůl
koření
• PODLE POTŘEBY
sójová omáčka
voda na podlití
olej
Postup přípravy receptu
Kuře omyjeme, osušíme, osolíme (i vnitřek), okořeníme.
Prostřední kolík na bábovkové formě pomažeme olejem a nasadíme na něj kuře. Pokud má bábovková forma uprostřed díru, přetáhněte přes ní alobal a nebo jako já, dávám dospod starší pánvičku. Kuře lehce podlijeme vodou do formy a pečeme podle velikosti kuřete. Kilové kuře pečeme asi hodinu. Při pečení potíráme kuře bábovka olejem s trochou sójové omáčky.
Kuře Bábovka podáváme jako klasické pečené kuře nebo podle chuti. Na trhu jsou různé stojany na kuře, peče se i na plechovce od piva, ale s tímto se velmi dobře manipuluje.

zpět