Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Kuřecí kapsy s brokolicovou náplní

PRO CELOU RODINU:

  • 500 g kuřecích prsíček (5 kusů)
  • 150 g brokolice
  • 150 g Nivy
  • 1 vejce
  • 1 šlehačka
  • strouhanka
  • mleté bílé koření
  • sůl
  • olej

POSTUP:

  1. Umyté, osušené kuřecí prsa jemně naklepeme, ochutíme solí a mletým bílým kořením. Plátky masa nařežeme tak, aby se vytvořily kapsičky, které naplníme brokolicovou náplní.
  2. Brokolicová náplň: Brokolici opláchneme, rozebereme na růžičky (můžeme použít i  stopku) a v osolené vodě uvaříme do měkka. Uvařenou brokolici rozmělníme vidličkou a promícháme s nastrouhanou Nivou a s vejcem. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Směs už nesolíme ani nekořeníme, aby víc vynikla chuť brokolice a sýra.
  3. Kapsy sepneme párátkem a z obou stran opečeme na horkém oleji. Podlijeme horkou vodou a pod pokličkou udusíme do měkka. Šťávu podle potřeby zalijeme smetanou a krátce povaříme (2-3 minuty).
  4. Podáváme s opékanými bramborami nebo dušenou rýží a ovocným salátem.

zpět

Napsat komentář