Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Kuřecí kousky MAGYAR s hráškem

Ingredience

  1. 0,5 kg kuřecích prsou
  2. 450 g mraženého hrášku
  3. marináda Magyar:
  4. 1 kávová lžička sladké papriky
  5. 1/2 kávové lžičky soli
  6. 1 kávová lžička paprikové pasty
  7. 50g jihočeského másla Madeta 82%
  8. 1 cibule,
  9. 1 čerstvá červená kapie
  10. sůl
  11. pepř
  12. olej
  13. instantní jíška

Postup přípravy

  • Kuřecí prsa nakrájíme na kousky.
  • Obalíme v marinádě, kterou připravíme tak že si v trošce oleje rozmícháme 1 kávovou lžičku sladké mleté papriky, ½ kávové lžičky soli a 1 kávovou lžičku paprikové pasty z tuby.
  • Vzniklou směs vetřeme ručně do kuřecích kousků a dáme odležet na 15 minut do chladu.
  • Do hrnce si dáme rozpustit 2 polévkové lžíce jihočeského másla MADETA 82% a vložíme mražený hrášek.
  • Dusíme pod pokličkou do měkka a ke konci dušení vmícháme jednu na hrubé plátky pokrájenou cibuli a jednu na tenké plátky pokrájenou kapii.
  • Lehce podusíme, osolíme a následně podlijeme cca 1 dcl mléka MADETA a vmícháme 2 polévkové lžíce světlé instantní jíšky pro lehké zahuštění.
  • Kuřecí kousky po naložení vložíme na trošku oleje do teflonové pánve a opečeme zprudka, dokud není maso měkké, což je otázka cca 5 – 7 minut.
  • Podáváme s bramborem nebo s chlebovou plackou pita.

 

zpět

Napsat komentář