Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Kuřecí prsa na pomerančích

Ingredience

  1. 500 g kuřecích prsou
  2. 2 pomeranče
  3. 2 jablka
  4. 2 lžíce olivového oleje
  5. lžička tymiánu
  6. bobkový list
  7. sklenka bílého vína
  8. 20 g hladké mouky
  9. šťáva z 1 pomeranče
  10. petrželka
  11. sůl, pepř

Postup přípravy

  • Kuřecí prsa nařízneme a připravíme si kapsu. Osolíme, potřeme tymiánem, olejem a naplníme dílky oloupaného pomeranče, dílky jablek, přidáme bobkový list a petrželku. Pečeme pod pokličkou na olivovém oleji.
  • Když je maso téměř hotové, odkryjeme, přilijeme víno a za častého polévání dopečeme.
  • Maso vyjmeme a do omáčky přidáme kůru a šťávu z jednoho pomeranče. Zahustíme moukou, zakápneme vodou a povaříme. Někdy se do omáčky přidává šlehačka.
  • Když je vše hotové, maso naporcujeme, obložíme plátky pomeranče a přelijeme omáčkou.

 

zpět

Napsat komentář