Ingredience
• 1 ks
velké kuře
1 – 2 plátků
máslo
1 palička
česnek
• MARINÁDA
1 balíček
koření na pečené kuře
1/2 dl
olivový olej
1 lžíce
sójová omáčka
Postup přípravy receptu
Z koření přímo určené na pečené kuře, sójové omáčky a oleje vymícháme marinádu.
Kuře omyjeme, naporcujeme a přelijeme marinádou. Kousky kuřete v marinádě dobře obalíme a necháme přes noc odležet.
Marinované kuře vložíme do pekáčku i s marinádou, podlijeme vodou a dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečeme asi 30 minut a přisypeme na plátky nakrájený česnek. Za občasného přelévání kuřete šťávou pečeme dalších 20 – 30 minut doměkka. Můžeme přidat po kousku másla na kůrčičku a necháme zapéct dokřupava.
Marinované pečené kuře podáváme s bramborovou kaší.

zpět