Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Pikantní kuřecí medailónky na rajčatech, těstovinová hnízda

Ingredience

  1. 400 g kuřecích prsíček
  2. 1 feferonka
  3. hrst sekaného rozmarýnu
  4. olivový olej
  5. 3 rajčata
  6. tmavou jíšku na zahuštění
  7. 200 g těstovin (hnízda)
  8. sůl, mletý pepř

Postup přípravy

  • Omyté a osušené maso osolíme, opepříme.
  • Rajčata zalijeme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na kostky.
  • Očištěnou feferonku zbavíme semínek, nakrájíme na dílky, dáme společně se sekaným rozmarýnem na porci masa, v polovině plátek přehneme, kraje sepneme párátkem a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme krájená rajčata a necháme dusit. Můžeme zahustit tmavou jíškou.
  • Podáváme s vařenými těstovinami, obzvlášť esteticky vypadají tzv. těstovinová hnízda která jsou běžně v prodeji.

 

zpět

Napsat komentář