Suroviny:

• 500 g krůtích prsíček
• 2 červené cibule
• 250 g rajčat
• 400 g fazolových lusků
• 100 g anglické slaniny
• 125 g zakysané smetany Yoplait Chef de Créme
• 300 g másla
• 350 ml piva
• 350 ml vývaru z kostky
• Hladká mouka
• Sůl, pepř na dochucení
• Petrželka

Fazolové lusky povaříme v osolené vodě asi 5 minut, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. / Na cibuli opečeme kostičky slaniny a přidáme maso nakrájené na nudličky. / Osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opékáme asi 2 minuty. / Poté přilijeme pivo a vývar, přidáme lusky a necháme povařit. / Vmícháme zakysanou smetanu, rajčata nakrájená na kostičky a necháme přejít varem. / Dosolíme a dopeříme./ Před podáváním ozdobíme petrželkou. /

TIP: Zakysanou smetanu mějte pokojové teploty, po přidání do omáčky se nesrazí.

zpět