Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Krůtí ragú v pivní omáčce

Suroviny:

  • 500 g krůtích prsíček
  • 2 červené cibule
  • 250 g rajčat
  • 400 g fazolových lusků
  • 100 g anglické slaniny
  • 125 g zakysané smetany Yoplait Chef de Créme
  • 300 g másla
  • 350 ml piva
  • 350 ml vývaru z kostky
  • Hladká mouka
  • Sůl, pepř na dochucení
  • Petrželka

Fazolové lusky povaříme v osolené vodě asi 5 minut, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. / Na cibuli opečeme kostičky slaniny a přidáme maso nakrájené na nudličky. / Osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opékáme asi 2 minuty. / Poté přilijeme pivo a vývar, přidáme lusky a necháme povařit. / Vmícháme zakysanou smetanu, rajčata nakrájená na kostičky a necháme přejít varem. / Dosolíme a dopeříme./ Před podáváním ozdobíme petrželkou. /

TIP: Zakysanou smetanu mějte pokojové teploty, po přidání do omáčky se nesrazí.

zpět

Napsat komentář