Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Dušené telecí maso na česneku

Suroviny:

  • 0,5 kg telecí kýty
  • rostlinný olej
  • sůl
  • mletý pepř
  • masový vývar
  • česnek
  • hladká mouka
  • rajský protlak
  • 100 ml bílého vína
  • pažitka

Postup:

Maso ošistíme, umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme je, osmažíme na rozehřátém oleji z obou stran, osolíme, okořeníme pepřem, podlijeme masovým vývarem a dusíme do poloměkka. Na rostlinném oleji osmahneme očištěný nasekaný česnek, přidáme mouku, osmahneme, zalijeme trochou vývaru, rozmícháme a povaříme. Přidáme k masu společně s rajským protlakem nebo kečupem, podlijeme vínem a dovaříme. Ochutíme pažitkou.

120 minut

 

Napsat komentář