Suroviny

• vepřová krkovice
• sůl
• pepř
• grilovací koření
• chilli omáčka
• šunkový salám
• anglická slanina
• sterilované lečo
• tvrdý sýr
• šlehačka
• tuk

Postup přípravy

Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a jemně potřeme chilli omáčkou. Můžeme posypat i grilovacím kořením. Plátky masa poklademe na vymazaný pekáč a na každý z nich položíme několik koleček salámu a plátky anglické slaniny. Takto připravené maso zalijeme lečem, posypeme hrubě nastrouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 180 °C necháme asi 50 minut dozlatova zapéct.

zpět