Marinované vepřové řízky s česnekem
Suroviny
- 8 vepřových řízků
- 1 velký bílý jogurt
- 5 stroužků česneku
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy
Jogurt dáme do mísy, přidáme vejce a oloupaný a prolisovaný česnek. Směs smícháme v marinádu, do které přes noc nebo alespoň na několik hodin dáme marinovat naklepané řízky. Druhý den maso z marinády vyjmeme, necháme ji trochu okapat, obalíme ve strouhance a usmažíme v rozpáleném oleji doměkka. Podáváme s vařenými bramborami posypanými nasekanou petrželovou natí.
45 minut + marinování
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.