Suroviny

• 600 g vepřových kotlet
• 2 cibule
• česnek
• sterilované okurky
• žampióny
• olej
• 5 lžic rajského protlaku
• šlehačka
• jíška
• worchestrová omáčka
• pepř
• sůl

Postup přípravy

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme na kostičky pokrájený česnek i okurky a zalijeme dle potřeby vodou. Dusíme 10 až 15 minut do změknutí. Pak přidáme rajský protlak, sterilované žampiony, několik kapek worchestrové omáčky, zahustíme jíškou a mírně povaříme. Přilijeme šlehačku a dochutíme.

 
zpět