Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat






Booking.com


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Panenka s rukolou a zelenou cibulkou

Suroviny

  • 200 g vepřové panenky
  • 3 hrsti rukoly
  • 2 lahůdkové cibulky
  • 1 chilli paprička
  • 1 červená paprika
  • 1 polní okurka
  • 4 lžíce avokádového oleje
  • 4 lžíce sezamového oleje
  • 4 lžíce sójové omáčky
  • sůl
  • pepř

Postup přípravy

Omytou vepřovou panenku osolíme, opepříme a v troubě vyhřáté na 200 °C nasucho asi 20 minut pečeme. Rukolu opereme a necháme okapat. Chilli papričku i červenou papriku očistíme a zbavíme semeníků. Lahůdkovou cibulku i chilli papričku nasekáme nadrobno, papriku nakrájíme na tenké nudličky a okurku na tenké plátky.

Avokádový a sezamový olej smícháme se sójovou omáčkou a dobře prošleháme. V míse promícháme rukolu s okurkou, cibulí, paprikami a na plátky nakrájenou vychladlou panenkou. Zalijeme připraveným dresinkem a necháme chvíli odležet.

60 minut

 
zpět

Napsat komentář