Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat






Booking.com


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Plněné medové řízky

Suroviny

  • 4 silnější vepřové kotlety
  • sklenice sterilovaného červeného zelí
  • jablko
  • cibule
  • lžička medu
  • 200 ml černého piva
  • sůl
  • pepř
  • kmín

Postup přípravy

Kotlety z obou stran osolíme, opepříme a nařízneme do nich kapsy. Sterilované zelí necháme okapat, vmícháme med a nastrouhané jablko, lehce osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Takto upraveným zelím pak naplníme kapsy a otvor sepneme párátkem nebo sešijeme kuchyňskou nití. Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji, pak přidáme maso a opečeme z obou stran. Podléváme pivem a pečeme do červena. Podáváme se šťouchanými bramborami, bramborovou kaší nebo s chlupatými knedlíky.

50 minut

 
zpět

Napsat komentář