Doba přípravy: 30 min
Suroviny pro 4 osoby:

• 1,2 kg vepřové pečeně
• 200 g zakysané smetany Yoplait Chef de Créme
• 4 jablka Golden delicius
• 3 cibule
• 40 g másla
• 2 špetky skořice
• 100 ml cidru
• šťáva z půlky citrónu
• sůl
• pepř

Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemné plátky. / V hrnci rozpusťte máslo a nechte na něm maso ze všech stran zatáhnout. / Dejte stranou. / Přidejte cibuli a restujte 3 minuty. / Vraťte do hrnce pečeni, osolte a opepřete. / Podlijte cidrem. / Přiklopte pokličkou a duste na mírném ohni 30 minut. / Oloupejte jablka a zakapejte je citrónem, aby nezhnědla. / Z jablek odstraňte jádřinec a rozčtvrťte je. / Přidejte k masu a poprašte skořicí, duste dalších 10 minut. / Přidejte smetanu a odkryté vařte ještě 15 minut. / Servírujte teplé.

TIP: Cidr je kvašené jablečné víno. Můžete ho nahradit jablečným moštem a přidat sklenku bílého vína.

zpět