Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat






Booking.com


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Vepřové závitky se slaninou

Doba přípravy: 1,5 hod
Suroviny:

  • 600 g libové vepřové krkovičky
  • 200 g vepřových ledvinek
  • 200 g anglické slaniny
  • 1 kg kysaného zelí
  • 250 g zakysané smetany Yoplait Chef de Créme
  • 8 stroužků česneku, 2 cibule
  • 250 ml suchého bílého vína
  • 2 lžíce francouzské hořčice
  • 50 g sladké papriky; sůl a pepř na dochucení

Plátky krkovičky hodně rozklepeme. Posolíme, potřeme hořčicí a necháme odležet. / Na oleji osmažíme česnek s cibulí a přidáme na drobno nakrájené vepřové ledvinky a anglickou slaninu. / Směs restujeme asi 5 minut, poté přidáme půl dávky zelí a zasypeme sladkou paprikou a dobře promícháme. / Takto hotovou směs rovnoměrně rozdělíme na naklepané plátky krkovičky. / Na dno zapékacích misek dáme druhou polovinu kysaného zelí a přidáme naplněnou krkovičku. / Zalijeme polovinou vína a dáme péct do trouby předem předehřáté na 200 °C. / Po 20 minutách přidáme zakysanou smetanu rozšlehanou se zbytkem vína a pečeme dalších 10 minut. /

TIP: Zakysanou smetanu mějte pokojové teploty, po přidání do horkého pokrmu se nesrazí.

zpět

Napsat komentář