Rabínova kapsa
| Rabínova kapsa |
Recipe Type: Hlavní jídlo – Minutka
Author:
Prep time: 10 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 30 mins
Serves: 4
Ingredients
- Vepřová pečeně bk 400g
- olej rostlinný 40g
- šunka dušená vepřová 100g
- sýr eidam 100g
- sůl 10g
- koření pepř černý mletý 0,5g
- českek 10g/podle chuti/
- mouka hladká 10g
Instructions
- Plátek vepřové pečeně naklepeme osolíme,opepříme a potřeme očištěným a rozmačkaným česnekem.
- Na maso přidáme plátek šunky a plátek sýra.Maso přehneme a vytvoříme kapsu.
- Kapsu zvolna pečeme na tuku z obou stran.
- Výpek po mase vyrestujeme do tuku a zaprašíme moukou.
- Restujeme do zlatova a zalijeme vodou nebo vývarem.
- Povaříme a dochutíme.
- Servírujeme:kapsu přelitou štávou s vhodnou přílohou.V tomto případě s orestovanými brambory.
- Podáváme teplé.
Serving size: 100g maso Calories: 1662 Fat: 31,06 Sugar: 0,24 Cholesterol: 74,45
Notes
Velikost masa si můžeme upravit podle libosti.Tato porce je připravena na 100g syrového masa.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.
