Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Goja s bramborovou kaší

romská vlajka

 

 

Suroviny:

Brambory očištěné 1300 g

sůl 15 g

vejce 40 g

polohrubá mouka 100 g

pepř 1,5 g

cibule 250 g

majoránka 1,5 g

česnek 15 g

vepřová střeva/ metry/ 2 m

 

Postup:

Očištěná střeva naplníme hmotou podobnou bramborákovému těstu, kterou připravíme s nastrouhaných brambor, vajec, na drobno nasekané cibulky,polohrubé mouky, majoránky, česneku, dochucenou solí a pepřem. V osolené vodě táhneme asi 2 hodiny. Potom goju vyjmeme a necháme vychladnout.

Goju můžeme i opékat v troubě nebo na grilu.

Napsat komentář