Pečené brambory na grilu v alobalu
Příprava: 10 minut/grilování 60 minut
Pro 4 osoby
* 4 velké brambory
* 1 lžíce olivového oleje
* 1 stroužek česneku, prolisovaného
* sůl
* 4 lžíce kysané smetany nebo jemného tvarohu
* 2 lžíce usekané petrželky
1. Brambory i se slupkou omyjeme a vydrhneme kartáčkem. Důkladně je propícháme vidličkou, potřeme směsí oleje s prolisovaným česnekem a zabalíme do alobalu atnou stranou ven.
2. Zabalené brambory přendáme na středně rozpálený gril a pečeme za občasného otáčení asi hodinu, nejlépe pod zavřeným grilem. Měkké brambory rozbalíme, nařízneme do kříže a na dvou koncích stlačíme proti sobě, aby se otevřely.
3. Osolíme a podáváme se zakysanou smetanou nebo tvarohem a usekanou petrželkou jako přílohu nebo předkrm.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.