Sladovnický guláš
Suroviny
- hovězí kližka
- uzená slanina
- cibule
- sůl
- mletý pepř
- žampióny
- drcený kmín
- masový vývar
- 2 lžíce rajského protlaku
- česnek
- oregano
Postup přípravy
Uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme. Přimícháme očištěnou a nakrájenou cibuli, zpěníme, přidáme nakrájené maso, osolíme, okořeníme pepřem, přidáme na plátky nakrájené žampióny a osmahneme. Přidáme drcený kmín, podlijeme vývarem, přimícháme rajský protlak a dusíme doměkka. Krátce před dokončením přidáme utřený česnek a oregano.
120 minut
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.