Srbský guláš
Suroviny
- přední hovězí maso
- cibule
- olej
- 2 zelené papriky
- mletá paprika
- sůl
- mletý pepř
- vývar
- rajčata
- hladká mouka
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky, očištěnou cibuli nasekáme nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme relené papriky bez jader nakrájené na nudličky a nakrájené maso na kostky. Osmažíme, zaprášíme mletou červenou paprikou, osolíme, opepříme, podlijeme vývarem a dusíme téměř doměkka. Potom přidáme oloupaná nakrájená rajčata, zahustíme hladkou moukou a povaříme 20 minut.
120 minut
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.