Prihlaseni
Hledat recept
Kategorie receptů
- Chod
- Exotické kuchyně
- Kde se dobře vaří…
- Kuchtici nejnovější recepty
- Kuchtici recepty Dobroty s jednoho pekáče
- Kuchtici recepty Dužnaté výhonky
- Kuchtici recepty Fitness food
- Kuchtíci recepty Gratinování
- Kuchtici recepty Gulášový ráj
- Kuchtíci recepty Houby
- Kuchtici recepty Koření v kuchyni
- Kuchtici recepty Levně, chutně, jedle
- Kuchtici recepty Masopustní tradice
- Kuchtíci recepty Na cestách
- Kuchtici recepty Na dnešní den
- Kuchtici recepty Nalož si a zavař si
- Kuchtici recepty Namaž si
- Kuchtíci recepty Pro maminky
- Kuchtici recepty Recepty mojí prababičky
- Kuchtici recepty Řízkové hody
- Kuchtici recepty Vaříme s Amaranthem
- Kuchtíci recepty Vlasty Buriana
- Kuchtici recepty Vybrané rybí pochoutky
- Kuchtici recepty Za dvacku
- Kuchtíkova poradna
- Kuchtíkova velká kniha receptů
- Národní kuchyně
- Recepty
- Silvestr – Nový rok
- Vánoce
- Velikonoce
Kuchtíci.eu
Hovězí maso na rajčatech se smetanou
Suroviny
- 400 g hovězího masa
- sůl
- 40 g Hery
- 1 cibule
- 1 lžíce hladké mouky
- 200 g rajčat
- 100 ml smetany
- citrónová šťáva
Postup přípravy
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na hranolky, osolíme je, opečeme na rozehřátém tuku, přidáme drobně nakrájenou cibuli a vše ještě opečeme. Maso posypeme moukou, osmahneme, mírně podlijeme vodou a rozmícháme.
Rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme, nakrájíme na kousky, přidáme k masu a dusíme do změknutí za častého zamíchání a podlévání vodou. Měkké maso vydusíme do tuku, ještě zlehka osmahneme, zalijeme smetanou, popřípadě trochou vody a podusíme. Omáčku ochutíme citrónovou šťávou a podáváme s dušenou rýží nebo bramborovými hranolkami.
55 minut
Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.