Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Moravský hrnec

Suroviny

  • 500 g hovězí kližky
  • olej
  • 50 g šunkového salámu
  • 50 g slaniny
  • cibule
  • česnek
  • lžíce kečupu
  • 200 ml bílého vína
  • 250 g rýže
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • 400 ml hovězího vývaru

Postup přípravy

Maso nakrájené na kostky osolíme a prudce osmahneme na oleji zároveň s cibulkou. Když je už cibule růžová, podlijeme vínem, přikryjeme poklicí a podusíme. Přidáme nasekaný česnek, kečup, majoránku a za mírného podlévání dusíme téměř doměkka. Na konci dušení musí být šťáva zcela vydušena. Pak vmícháme rýži a zalijeme hovězím vývarem (může být z kostky). Zakryjeme poklicí a zvolna dusíme v troubě 30 minut a podáváme.

120 minut

 

zpět

Napsat komentář