Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Roštěnky v jogurtové marinádě

Suroviny

  • 4 plátky roštěné
  • bílý jogurt
  • 100 ml smetany
  • mletý pepř
  • kapie
  • lžička pálivé papriky
  • 2 mleté hřebíčky
  • 2 celé hřebíčky
  • bobkový list
  • olej
  • sůl

Postup přípravy

Plátky roštěné naklepeme a osolíme. Kapii nakrájíme na malé kostky a spolu s pepřem, pálivou paprikou, mletým hřebíčkem a solí vmícháme do jogurtu. Touto marinádou potřeme připravené maso a odložíme do chladničky na několik hodin.

Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme bobkový list, celé hřebíčky a pomalu v něm opékáme naložené maso. Maso opečené z obou stran vyjmeme, do výpeku vlijeme zbytek marinády a smetanu, necháme pár minut poadusit a krátce povaříme.

120 minut

 

zpět

Napsat komentář