Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Španělský steak

Suroviny

  • 2 hovězí steaky
  • 8 lžic červeného vína
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 60 g másla
  • 1 lžíce tuku
  • mletý pepř
  • 6 oliv
  • 1 lžíce petrželové nati
  • sůl

Postup přípravy

Víno smícháme s olivovým olejem, touto směsí potřeme připravené steaky a necháme je marinovat asi 2 hodiny v chladu. Máslo utřeme s mletým pepřem, nasekanou petrželovou natí a jemně nasekanými olivami. Uleželé steaky opečeme na rozpáleném tuku nebo oleji z každé strany několik minut, osolíme a přeložíme do zapékací mísy. Každý steak potřeme trochou máslové směsi a dopečeme v troubě při 180 °C asi 20 – 25 minut, aby bylo maso měkké.

160 minut

 

zpět

Napsat komentář