Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Telecí roláda s mletým masem

Suroviny:

  • telecí pečeně
  • sůl
  • mletý pepř
  • mleté maso
  • vejce
  • cibule
  • petrželová nať
  • strouhanka
  • máslo
  • 250 ml vývaru
  • 110 ml smetany
  • lžíce solamylu

Postup:

Telecí maso rozklepeme na plát, osolíme a opepříme. Do mletého masa přidáme oloupanou a na kostičky nakrájenou cibuli, strouhanku, vejce a směs podle chuti osolíme a opepříme. Mletou směs rozprostřeme na plát telecího, srolujeme a omotáme nití.

Roládu dáme na pekáč, potřeme máslem a dáme péct do horké trouby. Během pečení přeléváme vývarem. Upečenou roládu vyjmeme a dáme do tepla. Solamyl rozmícháme ve smetaně a přidáme k výpeku. Necháme ho přejít varem a dochutíme.

120 minut

 

zpět

Napsat komentář