Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Tokáň s česnekem na majoránce

Suroviny

  • 500 g zadního hovězího masa
  • 2 cibule
  • 50 g sádla
  • sůl
  • mletý pepř
  • 3 stroužky česneku
  • 60 g slaniny
  • 100 ml bílého vína
  • lžička majoránky
  • 250 ml kysané smetany

Postup přípravy

Maso omyjeme, nakrájíme na tenké proužky a lehce naklepeme. V hrnci rozehřejeme sádlo a maso na něm ze všech stran orestujeme. V jiném kastrůlku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme ji, opepříme, podlijeme a dusíme téměř doměkka. Potom přidáme utřený česnek, orestované proužky masa, na nudličky nakrájenou a v sádle od masa osmahnutou slaninu, víno a dodusíme doměkka. Potom přidáme majoránku, zalijeme smetanou a krátce povaříme. Podáváme s opékanými bramborami.

120 minut

 

zpět

Napsat komentář