Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Trojbarevná telecí roláda

Suroviny:

  • 500 g telecí kýty
  • 200 g šunky
  • 150 g hustého dušeného špenátu
  • 2 vařená vejce
  • sůl
  • mletý pepř
  • 50 g másla
  • 2 lžíce oleje
  • 1 bobkový list
  • hovězí vývar

Postup:

Maso opláchneme, osušíme a upravíme z něj plát, který pokryjeme šunkou, na ni dáme špenát a nakonec vařená, oloupaná vejce. Vše osolíme, opepříme, svineme a roládu převážeme nití. Takto připravené maso opečeme ze všech stran na rozehřáté směsi másla a oleje, společně s bobkovým listem. Potom zalijeme vývarem a na mírném ohni roládu dusíme doměkka. Hotové vyjmeme, odmotáme niť, nakrájíme na plátky a podáváme s různě upravenými bramborami, přelité výpekem.

110 minut

 

zpět

Napsat komentář