Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Vídeňská roštěnka

Suroviny

  • 600 g hovězí roštěnky
  • sádlo
  • sůl
  • mletý pepř
  • 2 cibule
  • mletá paprika
  • masový vývar
  • 2 lžíce hladké mouky

Postup přípravy

Roštěnku nakrájíme na plátky, které naklepeme, okraje nařízneme a opečeme na rozehřátém sádle z obou stran. Osolíme, opepříme a odložíme do tepla. Na sádle osmahneme nasekanou cibuli, přidáme mletou papriku, podlijeme masovým vývarem, vložíme zpět maso a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou a povaříme. Druhou cibuli očistíme, nakrájíme na tenká kolečka, osmahneme na sádle o obložíme jí hotové roštěnky.

115 minut

 

zpět

Napsat komentář