Hříbkový ovar
Hříbkový ovar
Suroviny:
Plodnic hříbu hnědého 800g
sůl
křen
hořčice, chléb
Postup:
Očištěné houby nakrájíme na větší kousky, menší houby ponecháme celé. Připravíme si větší hrnec osolené, vroucí vody, v níž připravené houby vaříme asi 10 – 15 minut. Necháme na sítě okapat a ještě teplé podáváme se strouhaným křenem a s hořčicí. Jako příloha je vhodný chléb.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.