Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Husarská roláda

Husarská roláda

 

 

Suroviny:

500 g prorostlého bůčku
250 g vepřového plecka
2 cibule
kmín
mletá paprika
4 stroužky česneku
100 g měkkého salámu
sůl
tuk
200 g hladké mouky

Postup:

Bok vykostíme, rozkrájíme tak, aby vznikl plát a naklepeme. Vepřové maso umeleme spolu s cibulí, okořeníme kmínem, paprikou a rozetřeným česnekem se solí. Promícháme s pokrájeným salámem a rozetřeme na plát. Svineme a zavážeme silnější nití, posolíme, dáme do pekáče, podlijeme a pečeme. Podléváme podle potřeby vodou a výpekem. Šťávu zasmahneme moukou a povaříme.

 

Roládu nakrájenou na plátky podáváme s omáčkou, vařenými bramborami a zeleninou.

 

 

Napsat komentář