Suroviny:

300 g čerstvých  jahod,

150 g zakysané smetany,

7 dl plnotučného mléka,

moučkový a vanilkový cukr dle chuti

Postup:

Jahody rozmixujeme s cukrem a smetanou, naředíme mlékem. Všechny suroviny máme samozřejmě vychlazené. Podáváme s brčkem ozdobené čerstvou jahodou.