• 1 hlávkový salát
• 2 malé červené cibule
• 1 svazek ředkviček
• Zálivka:
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička citronové šťávy
• mletý bílý pepř
• cukr
• petrželka

Do mísy natrháme hlávkový salát, přidáme na tenká kolečka nakrájenou cibuli a ředkvičky. Zálivku připravíme z olivového oleje, citronové šťávy, pepře, cukru a nadrobno nakrájené petrželky. Zlehka ji promícháme se zeleninou a ihned podáváme.