Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Jehněčí kýta s rajčaty

Suroviny

  • 1 kg jehněčí kýty
  • 400 g sterilovaných rajčat
  • 250 g těstovin
  • oregáno
  • 500 ml vývaru
  • 100 ml olivového oleje
  • česnek
  • sůl

Postup přípravy

Jehněčí kýtu omyjeme, osušíme a po celém obvodu do ní uděláme malé zářezy, do kterých vložíme oloupané, na plátky nakrájené stroužky česneku. Maso vložíme do pekáče, celé ho potřeme olivovým olejem, osolíme, podlijeme trochou vody a v troubě vyhřáté na 220 °C pečeme přibližně 50 minut. Béhem pečení maso potíráme výpekem, případné podléváme horkou vodou.

Těstoviny krátce povaříme v osolené vodě, důkladné je propláchneme, necháme odkapat a přidáme k masu v pekáči. Vše podlijeme vývarem, přidáme sterilovaná rajčata smíchaná s nasekaným oreganem a vše společné pečeme dalších 20 – 30 minut. Během pečení těstoviny občas promícháme, aby se rovnoměrně uvařily. Upečené maso nakrájíme na porce a podáváme s těstovinami a rajčaty.

110 minut

 

zpět

Napsat komentář