Suroviny

• 800 g jehněčího masa
• 0,5 l kyselé smetany
• 4 vejce
• 2 lžíce oleje
• česnek
• petrželová nať
• sůl

Postup přípravy

Jehněčí maso osolíme a upečeme v troubě doměkka. Pečené maso rozdělíme na jednotlivé porce a vrátíme do výpeku. V kyselé smetaně rozšleháme vejce, přidáme česnek utřený se solí a nasekanou petrželovou nať. Promícháme, vlijeme na připravené porce masa a zapečeme. Podáváme s bramborem.

zpět